Cá ngừ đại dương nguyên con
- Dòng sản phẩm: Hải sản đông lạnh
- Mã sản phẩm:
- Số lượng sản phẩm trong kho: 1
Cá ngừ đại dương
Là loại cá lớn thân hình thoi, dài, hai bên hơi dẹt. Đuôi hình lưỡi liềm, lưng màu xanh sẫm ánh kim, nửa thân dưới và bụng màu trắng nhạt. Ở Việt Nam, ngư trường Phú Yên là nơi có truyền thống lâu đời nhất trong việc câu cá ngừ đại dương, nổi bật nhất là cá ngừ vây vàng.
Cá ngừ đại dương là món quà quý từ biển khơi, được Nhật Bản, Hàn Quốc và thị trường EU rất ưa chuộng
Với tỷ lệ nạc rất cao, ít xương, thịt cá săn chắc, rất thích hợp với các món ăn như: sushi, sashimi hoặc các món nướng, hấp, chiên, …
Sinh trưởng trong môi trường đại dương xa bờ, cá ngừ đặc biệt sạch. Thuộc nhóm cá biển nhiều nạc, protein dồi dào, giàu vi chất và muối khoáng nên rất bổ dưỡng. Nghiên cứu cho thấy, Omega-3 trong cá ngừ rất dồi dào, rất tốt cho mắt, da và đặc biệt giúp phát triển trí não cho người già và trẻ nhỏ. Với nguồn dinh dưỡng đa dạng, lại ít béo. Cá ngừ đã và đang trở thành món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt.
Bảo quản
Nhiệt độ: từ -18 độ C
Hạn dùng: 12 tháng